السَلامــ عَليكمــ ورحمة الله وبَركاتهِ...
اهلاً وسهلاً بزائرنا العَزيز ...
نحن سَعيدين بوجودكَ معنى نرجوا منكَ التسجيل...
و اَذأ احببتـَ فنحنـُ سعيدونـَ باطلاعكـَ ع اأقسامـِ المنتـدىـ
معَ تحياتيـَ الأدارةَ ......,,


ترفيه ،موسيقى,،صور،برامج،اخبار،غرائب وعجائب،نقاشات،نصائح،فوتشوب،دروس تعليم،صحة،دين الاسلام،والمزيد
 
الرئيسيةالتسجيلدخولتسجيل دخولك مركز تحميل المنتدى

الاهدائات


شاطر | 
 

 طريقة عمل كعك تركي

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
اسد العراق
عضو مميز
عضو مميز


SMM
نوع جنسي : ذكر عدد مشـاركاتي : 490
نقآطي : 760
السمعة : 0
تاريخ تسجيلي معكم : 02/07/2012
البلد \ مكان الاقامة : s

مُساهمةموضوع: طريقة عمل كعك تركي   الثلاثاء يوليو 03, 2012 10:30 pm






المقادير :~



1 /كوب زبادي



1 /كوب ماء دافئ



1 / كوب زيت



1 بيضة



2 / ملعقة طعام سكر



1 / ملعقة صغيره ملح



1 / ملعقة صغيره محلب مطحون



1 / ملعقة كبيره خميرة فورية



6 / اكواب دقيق



للخلطة :~



1 / كوب ماء



1 / ملعقة دبس السكر ( عسل اسود)



سمسم للتغطية



. .



هذه صورة دبس السكر







[center]







وهذه صورة المحلب للي ما تعرفه ممكن تستغني عنه اذا ما تحبيه .












الطريقة ::



نخلط المواد السائله مع بعض










ثم نضيف باقي المقادير ونعجن











حتى نحصل على عجينه ناعمه ولا تلتصق وتكون طريه











نتركها تخمر
وبعد ذلك نبدا نشكلها ,, نكورها حسب الحجم اللي تحبي انا هنا سويته قد حبة
الليمون الصغير ,, ناخذ كورتين ونبرمهم ونلفهم على بعض مثل الصوره .













بعد ما نبرمهم
على بعض نضغط الطرفين على بعض ونثبتهم زين ,, بعد كذا نذوب دبس السكر في
الماء ونغمس العجين فيه ونرجع نقلبه في السمسم ونرصها بصينية الفرن .












نكون مسخنين الفرن قبل نخبز .











ندخل حبات الكعك في الفرن وهذه هي مستقره بالفرن .











نخليها لين تستوي وتتحمر .



هذا شكلها اول ما طلعت











نغطيها شوي
ونقدمها( ممكن تاكلينها كذا مع كوب عصير او حليب او شاي بالنعناع وممكن
تغمسنها باي شيء تحبينه وممكن تقطعينها من الوسط وتدهنينها جبن وتحطي شرائح
طماطم وخس وتمتعي بالذ كعك ).












هنا قطعتها عشان تشوفي كيف تكون من جوا .












[/center]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ملاك الدنيا الطاهرة
مشرفههـ القسـم العآم
avatar

SMM
نوع جنسي : انثى عدد مشـاركاتي : 134
نقآطي : 156
السمعة : 0
تاريخ تسجيلي معكم : 03/02/2012

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل كعك تركي   السبت يوليو 21, 2012 1:10 pm

شكراً ع الطريقة الرائعة
الضاهر انها لذيذ شكراً لك

{- - - - ------------------------ التوقيع ----------------------- - - - - -}

للا يوجد في الكون شيئ هو اجمل من الحب ...
فلحب هو مشاعر و احساس متبادل ...
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل كعك تركي
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: ₯منتدى الطبخ و الديكور₯ :: ㋡المطبخـ الخاصــ بكــ↘-
انتقل الى: