السَلامــ عَليكمــ ورحمة الله وبَركاتهِ...
اهلاً وسهلاً بزائرنا العَزيز ...
نحن سَعيدين بوجودكَ معنى نرجوا منكَ التسجيل...
و اَذأ احببتـَ فنحنـُ سعيدونـَ باطلاعكـَ ع اأقسامـِ المنتـدىـ
معَ تحياتيـَ الأدارةَ ......,,
السَلامــ عَليكمــ ورحمة الله وبَركاتهِ...
اهلاً وسهلاً بزائرنا العَزيز ...
نحن سَعيدين بوجودكَ معنى نرجوا منكَ التسجيل...
و اَذأ احببتـَ فنحنـُ سعيدونـَ باطلاعكـَ ع اأقسامـِ المنتـدىـ
معَ تحياتيـَ الأدارةَ ......,,
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


ترفيه ،موسيقى,،صور،برامج،اخبار،غرائب وعجائب،نقاشات،نصائح،فوتشوب،دروس تعليم،صحة،دين الاسلام،والمزيد
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخولتسجيل دخولك مركز تحميل المنتدى

المكسرات وفوائدها الصحية _انواع المكسرات وفوائدها الصحية_انواع المكسرات وفوائدها Browse22 المكسرات وفوائدها الصحية _انواع المكسرات وفوائدها الصحية_انواع المكسرات وفوائدها Tdyt_s10 المكسرات وفوائدها الصحية _انواع المكسرات وفوائدها الصحية_انواع المكسرات وفوائدها {ICON_TIME} الاهدائات


 

 المكسرات وفوائدها الصحية _انواع المكسرات وفوائدها الصحية_انواع المكسرات وفوائدها

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
ذكريات لا تنسى
مديرة المنتدى
ذكريات لا تنسى


SMM
نوع جنسي : انثى عدد مشـاركاتي : 1640
نقآطي : 3003251
السمعة : 7
تاريخ تسجيلي معكم : 28/01/2011
البلد \ مكان الاقامة : العراق

المكسرات وفوائدها الصحية _انواع المكسرات وفوائدها الصحية_انواع المكسرات وفوائدها Empty
مُساهمةموضوع: المكسرات وفوائدها الصحية _انواع المكسرات وفوائدها الصحية_انواع المكسرات وفوائدها   المكسرات وفوائدها الصحية _انواع المكسرات وفوائدها الصحية_انواع المكسرات وفوائدها Emptyالإثنين أغسطس 20, 2012 1:09 am

المكسرات وفوائدها الصحية _انواع المكسرات وفوائدها الصحية_انواع المكسرات وفوائدها 1318658376931



المكسرات وفوائدها الصحية _انواع المكسرات وفوائدها الصحية_انواع المكسرات وفوائدها 1318658376263




تعد المكسرات بأنواعها ونكهاتها المتعددة من الأطعمة اللذيذة والمحبب تناولها لدى الجميع الكبير والصغير ..
وعرفها الإنسان منذ القدم وأنواعها وفائدها عديدة .. وإحتلت نصيب وافر من الإنتشار بين فئات وشرائح مجتمعنا
العربي والعالم وخاصة بين النساء والأطفال ..

ومن السلوكيات والعادات الغذائية الخاطئة أن البعض اعتبرها من أنواع التسلية خاصة أمام التلفاز وفي
الرحلات وأثناء تبادل الأحاديث والضيافة .. والبعض يرى أنها مفيدة من الناحية الغذائية .. وشريحة كبيرة
تعتقد أنها ضارة لإحتوائها على نسبة عالية من الدهون ولأنها تتعارض مع عملية انقاص الوزن ولأنها تثير
الحساسية عند البعض الآخر ..


ويسائل الكثيرون دائماً عن فوائدها الأساسية وقيمتها الغذائية والكمية الصحية المسموح بتناولها منها
ومضار تناولها .. ومن خلال هذا الموضوع سنحاول بصورة علمية محايدة تسليط الضوء على المكسرات
وفوائدها واثبات برائتها من بعض التهم والمعتقدات الخاطئة التي تدور حولها وليس جميعها .

للمكسرات دور هام في عملية التمثيل الغذائي كما تفيد الكبد في طرد السموم من الجسم , وهي
تحتوي على نسبة عالية من الدهون , وتحتوي على ما يقارب 30% دهون والبروتين النباتي وأحماض
دهنية أحادية التشبع قد تصل إلى 70% وهذه الأحماض تقلل من خطر ارتفاع الكوليسترول كما تحتوي
على حمض الفوليم والنياسين والعديد من الفيتامينات الهامة للجسم مثل فيتامين E , B6 , B2 كما
تحتوي على الألياف وبعض المعادن الهامة مثل ( الكاليسيوم , الفسفور , الحديد , الفوسفات , الزنك
, البوتاسيوم , السلينيوم , النحاس , الماغنيسيوم والكبريت ) وعلى نسبة قليلة من السكريات .

وقد يمكننا أن نجعل المكسرات إحدى بدائل اللحوم وبديلاً عن المأكولات الضارة والمحتوية على الدهون
المشبعة والنشويات والسكريات والملح مثل الكيك والحلويات وشرائح البطاطس المجففة حتى تستطيع
تقليل السعرات الحرارية الداخلة للجسم التي تؤدي إلى زيادة الوزن ..

والمكسرات منتجات نباتية المصدر لذا فهي بريئة من الإدعاء الخاطيء بأنها تحتوي على الكوليسترول
الضار .. والمكسرات لا تحتوي على نسب عالية من فيتامين C , وعند جفافها تفقد هذا القليل تماماً
كما أنها فقيرة بفيتامين A , لكنها غنية بفيتامين E والبوتاسيوم وفيتامين B والبروتين والدهون وبعض
الأملاح المعدنية النادرة .

إن تناول المكسرات بشكل معتدل يقلل احتمال الإصابة بأمراض القلب لإحتوائها على أحماض دهنية
أحادية التشبع وبعض الأحماض الدهنية الأخرى .. كما يجب عدم الإفراط في تناول المكسرات
للوقاية من زيادة الوزن


المكسرات تفيد الجسم في إمداده بالطاقة البروتينية التي تفوق اللحوم وذلك لعدة أسباب :..

* المواد البروتينية في المكسرات لا تترك في الجسم رواسب ومخلفات ضارة مثل حمض اليوريك كما هو
الحال في اللحوم عند هضمها .
* لا تتعرض للفساد والتلوث السريع الذي يصيب اللحوم .
* المكسرات تخلو من الطفيليات التي يمكن أن تفسد اللحوم .
* اللحوم تفقد العديد من خواصها الغذائية عند تعرضها للتجميد فترات طويلة .


القيمة الغذائية للمكسرات :


المكسرات وفوائدها الصحية _انواع المكسرات وفوائدها الصحية_انواع المكسرات وفوائدها 1318658376724

عين الجمل أو الجوز:


المكسرات وفوائدها الصحية _انواع المكسرات وفوائدها الصحية_انواع المكسرات وفوائدها 1318658376605

مفيد لتقوية الجسم وعلاج الضعف العام .الجوز غني بال Omega 3 .
الجوز غني بالكلور و صوديوم و حديد ونحاس وفوسفور ومغنيزيوم وكالسيوم
وبوتاسيوم وكبريت Vit P,C,B,A و كثير الطاقة ومغذيو يساعد على الهضم هو وسيلة طبيعية لإزالة الحصى
وللقضاء على دود الأمعاء و هوممتاز لمن يعانون من المغص والرمال . مهم للإستفادة من الكالسيوم
والمساعدة على امتصاصه . وقاية من الإلتهابات و يخفف آلام المفاصل و مضاد للأكسدة يكافح بعض أمراض السرطان .




الفول السوداني :



المكسرات وفوائدها الصحية _انواع المكسرات وفوائدها الصحية_انواع المكسرات وفوائدها 131865837616

يحتوي الفول السوداني على كميات كبيرة من فيتاميني ( هـ , أ ) وعلى حمض الفوليك, والكالسيوم, والمنغنيزيوم
والزنك, والحديد, والألياف.وبالرغم من أن الفول السوداني وزبدته يحملان نسبة عالية من الدهون ويحذر من الإفراط
في تناولهما؛ لكن عند اعتماد الفول السوداني جزءاً من حمية غذائية متوازنة قد يساعد في توفير ما يحتاجه
الجسم من احتياجات يومية من العناصر المختلفة.




الفستق :



المكسرات وفوائدها الصحية _انواع المكسرات وفوائدها الصحية_انواع المكسرات وفوائدها 131865837677

يستخدم غذاء لتقوية الأعصاب والدم ، يوصف للذين يقومون بأعمال ذهنية وعضلية .الفستق الحلبي
بيتا كاروتين Vit A يحمي من الإصابة بتعتيم العدسة فستق عبيدهو يخفف من الإصابة بالنوبة القلبية
السكتة الدماغية كبح نمو الخلايا السرطانية . أفضل الأنواع غير المملحة .




اللوز :



المكسرات وفوائدها الصحية _انواع المكسرات وفوائدها الصحية_انواع المكسرات وفوائدها 1318658817221

يفيد اللوز في تقوية الدماغ ، والنخاع الشوكي ، والجهاز العصبي والنظر. يفيد لمرضى الأعصاب فيعيد
التوازن العصبي ، المصابين بالوهن الجسماني والعقلي ، مرضى الجهاز البولي ، التهاب المعدة /الأمعاء
يفتت الحصى ، يفيد المصابين بالإمساك ومرضى السكر.
اللوز غني بالCalcium -Vit E . 25 حبة لوز يوميا يؤمن 1/5 حاجتنا اليومية من ال Calcium .
نأكل قليل من اللوز المر لعلاج انسداد الكبد .
اللوز غني بالفوسفور مغنيزيوم Vit A, E .
اللوز غذاء متوازن غني بالطاقة . يمكنه أن يحل محل اللحم . يجدد المعادن يساعد في علاج التهاب الحلق
و المجاري الرئوية والتناسلية البولية .




الكاجو


المكسرات وفوائدها الصحية _انواع المكسرات وفوائدها الصحية_انواع المكسرات وفوائدها 1318658377939

يقوي جهاز المناعة . 50غ من الكاجو يؤمن 25 من حاجتنا اليومية للحديد . نقص الحديد يشعرنا بالتعب .
البندق يغذي الشعر والبشرة كما أنه مصدر جيد للزنك الذي يحسن من وظيفة جهاز المناعة .
البندق غني بالمعادن : غني بالنحاس الزنك البوتاسيوم
المغنيزيوم الفوسفور الكبريت الحديد الكاسيوم
Vit A, E, D, C, B1
يساعد على محاربة الكولسترول
تنظيم حركة المصران
منع الأمراض القلبية العرقية .



البندق :



المكسرات وفوائدها الصحية _انواع المكسرات وفوائدها الصحية_انواع المكسرات وفوائدها 13186583771610

تحتوي ثمرة البندق على 23.5% بروتين و 44% دهون . وهو مفيد في حالات فقر الدم ( الأنيميا ) , وهو غني
بالفسفور ةفيتامين B والكاليسيوم والحديد والنحاس والبروتين وزيته يستعمل في تصنيع المراهم وأدوية الجلد
ومفيد لتقوية الشعر , ولا ينصح بالإكثار منه لأنه يزيد الوزن .



وأخيـــرا :
ننصح بالحرص والإعتدال في تناول المكسرات دون إسراف , ولقد ذكرنا أن المكسرات غنية بالكثير من المعادن والفيتامينات والأحماض والألياف ولكن علينا توخي الحذر من الإفراط في تناولها حيث يرتبط بوجود الصوديوم بها , لذا ننبه المصابين بضغط الدم المرتفع بالإقلال من تناول المكسرات المملحة والمحمصة , أما الأشخاص الأصحاء فينصح لهم بالاعتدال في تناولها بحيث لا يتجاوز حفنة اليد يومياً لأن الإسراف فيها سيؤدي إلى زيادة السعرات الحرارية بالجسم لوقاية أجسامنا من احتمالات الإصابة بالسمنة وزيادة الوزن وإرتفاع ضغط الدم ..




المكسرات وفوائدها الصحية _انواع المكسرات وفوائدها الصحية_انواع المكسرات وفوائدها 1318658905251
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://kokoaya14.forumarabia.com
عاشقة الورد
عضو متالق
عضو متالق
عاشقة الورد


SMM
نوع جنسي : انثى عدد مشـاركاتي : 93
نقآطي : 129
السمعة : 0
تاريخ تسجيلي معكم : 29/11/2011

المكسرات وفوائدها الصحية _انواع المكسرات وفوائدها الصحية_انواع المكسرات وفوائدها Empty
مُساهمةموضوع: رد: المكسرات وفوائدها الصحية _انواع المكسرات وفوائدها الصحية_انواع المكسرات وفوائدها   المكسرات وفوائدها الصحية _انواع المكسرات وفوائدها الصحية_انواع المكسرات وفوائدها Emptyالثلاثاء أغسطس 21, 2012 7:44 pm

اويلي الله اشتهيت فستق ومي بارد

يمممممممممممممممممممممممممممم

مشكورة حبي رح اروح اكل برب

ههههههههههههههههههههه ولله
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
المكسرات وفوائدها الصحية _انواع المكسرات وفوائدها الصحية_انواع المكسرات وفوائدها
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: ۩اسرة المنتدى۩ :: ♨ الرعاية _الصحة_الحياة ♨-
انتقل الى: